gastrin ne işe yarar ne demek?

Gastrin, midenin ve bağırsakların mukozal hücrelerinde üretilen bir peptit hormondur. Mide asit salgısını artırır ve bu sayede yiyeceklerin sindirilmesi ve emilimi için gerekli olan asitik ortamın sağlanmasına yardımcı olur. Ayrıca mide hareketlerini uyararak, gıdanın mide içinde karışması ve ilerlemesi için gereken hareketleri sağlar. Gastrin aynı zamanda pankreasta bulunan asiner hücreleri uyararak, pankreas sıvısının salgılanmasını artırır. Aşırı gastrin salgısı, gıda sindiriminde sorunlara neden olabilir ve bazı durumlarda mide ülserlerine yol açabilir.